えんせいめも

毎日書く

ガトーショコラ

母はよく、ガトーショコラを作ってくれました。

あんまり、家事料理が好きな人ではないのですがたまあに作ってくれました。

 

子供の私はすごく嬉しくて、なんというか「ママの手作りお菓子が家にある」という憧れを叶えてくれるその気持ちも嬉しくて、大人になった今もガトーショコラが大好きです。

 

ケーキ屋さんで食べるガトーショコラって冷たい普通のケーキなんだけど、うちで焼くケーキって焼きたてが食べられるじゃないですか。焼きたての熱いガトーショコラが大好きで大好きで、しっとりしてジュワッとして、甘い。あれが食べたい。